Quarknocken mit Mandelschmelze auf geschmorten Orangen
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Zugegeben: ich bin ein altes Schleckermaul. Deshalb verwundert mich vor allem in normalen Gaststätten oder Restaurants, die schon ein klein bisschen kulinarischen Anspruch pflegen, die ungeheuere Einfallslosigkeit auf den Speisekarten, wenn es um das Thema Dessert geht. Welcher Gast kann schon
Manches Dessert, wie das folgende, eignet sich bestens in der kalten Jahreszeit und eher für eine kleine Personenzahl, da man alles am besten frisch zubereitet. Zumindest die Quarknocken schmecken am besten, wenn sie frisch zubereitet auf den Tisch kommen.Auf nordbayern.de weiterlesen
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