Lebensmittelskandale - welchen Fisch darf man essen??? | Hot NEWS Blog |
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Gerade zu Zeiten, in denen ein Fleischskandal den anderen jagt, ist Fisch sehr beliebt. Doch auch hier gilt, nicht jede Fischart sollte zu jeder Jahreszeit gefangen werden, um die Artenvielfalt bei Fischen zu erhalten! Greenpeace führt eine aktuelle Liste, welche Fische nicht gekauft werden sollten
Derzeit kannst Du folgende Sorten bedenkenlos servieren: Karpfen, Regenbogenforelle, Zander, Hering, Makrele und Pazifik-Lachs. Bei Heilbutt, Kabeljau, Dorade, Thunfisch, Seeteufel und vielen anderen kommt es darauf an, wo und wie der Fisch gefangen wurde. Weitere Infos findest du in unserem PostAuf hotnewsblog.net weiterlesen
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