Alte Frucht neu entdeckt: die Quitte
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Die Quitte hat so einiges zu bieten. Vor allem jede Menge Ballaststoffe, Kalium, Vitamin C und Quercetin, einen sekundären Pflanzenstoff. Letztere unterstützen die Stärkung des Immunsystems - und davon kann man in dieser Jahreszeit ja gar nicht genug bekommen.
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