Vom klugen Umgang mit Wein und Bier
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Wein und Bier, in Maßen genossen, galten früher als Grundnahrungsmittel und als Medikamente. Das beweist ein neues Buch, das eine "Kleine Kulturgeschichte des Alkohols" schreibt. Ein Deutscher trank im 16. Jahrhundert durchschnittlich 1.000 Liter Bier pro Jahr - Das Leben im Altertum konnte so unbeschwert sein. Man trank bis zum Dusel oder gleich..
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