Bundesbürger essen mehr Fisch
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Die Bundesbürger haben im Jahr 2009 deutlich mehr Fisch gegessen. Der deutsche Pro-Kopf-Konsum lag bei etwa 16 Kilogramm. „Das ist, bezogen auf die Vorjahresmenge von 15,6 Kilogramm, ein gutes Ergebnis und bestätigt den positiven Trend“, sagte Geschäftsführer Matthias Keller vom Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels de
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