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Jamie Olivers Food Revolution. Scheitert er in den USA?

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Jamie Olivers Food Revolution. Scheitert er in den USA?

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Eingestellt vonam 06.04.10in Lifestyle via wasleckereszuessen.de

Die USA sind die Heimat des Fast Food. Nirgendwo in der westlichen Welt wird so ungesund gegessen, leiden so viele Menschen an Übergewicht und Fettleibigkeit, wie in der Heimat von Mac Donalds, Burger King und KFC.

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3 Kommentare

Kommentare zu Jamie Olivers Food Revolution. Scheitert er in den USA?

 

nansynansyam 06.04.10


@ kruemel1985:
hast du mal den Link oben angeklickt? Abgesehen davon ist schon lange bekannt, dass die WHO von der Pharma-Lobby beeinflußt wird.
Aber damit dein Studienhunger befriedigt wird, hier ein Artikel aus dem Stern: Zitat: "Eine neue Studie von Medizinern der Münchner Ludwig-Maximilians-Universität kommt jetzt zum Ergebnis, dass der BMI für die Abschätzung von Krankheitsgefahren schlicht nicht taugt. "Der BMI spielt keine Rolle für das Schlaganfall-, Herzinfarkt- oder Todesrisiko eines Menschen", sagt Studienleiter Harald Schneider"
Und wer hat wohl am BMI herumgefummelt?
Siehe: LINK

kruemel1985kruemel1985am 06.04.10


Aha, und worauf stützen sich deine Studien?

nansynansyam 06.04.10


Zitat Friedrich Schorb, Soziologe: "Zwischen 1980 und 2000 hat sich die Zahl der adipösen US-Amerikaner verdoppelt, Großbritannien hat eine ähnliche Entwicklung erlebt, und in vielen anderen Ländern wurde ein vergleichbarer Anstieg unterstellt, auch wenn er sich statistisch meist nicht nachweisen ließ. Die Weltgesundheitsorganisation hat Ende der neunziger Jahre, nicht zuletzt auf Drängen von Lobbyorganisationen der Pharmaindustrie, Übergewicht zur Epidemie erklärt. Dabei hat man sich verschiedener statistischer Tricks bedient. Zum einen hat man die Grenzwerte für Übergewicht und Adipositas so niedrig angesetzt, dass in allen Industrieländern die Bevölkerungsmehrheit als zu dick gilt. In den USA, die vorher eigene nationale Grenzwerte hatten, wurden so über Nacht mehr als 35 Millionen Menschen übergewichtig, und das, ohne ein Gramm zugelegt zu haben."
Die Hintergründe für solche Nachrichten (abgesehen von Jamie Oliver) sollte man auch einmal erwähnen.
Siehe: LINK


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