Gastronomie 2.0? Sinn und Unsinn des Social Web für Gastronomen
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Soll man sich als Gastronom, Kneipier oder Restaurant-Manager im neuen sozialen Internet („Web 2.0“) engagieren? Brauchen wir wirklich eine Fanpage im sozialen Netzwerk Facebook, oder gar eine eigene digitale Stammgästecommunity? Ein Restaurantführer ins soziale Internet:
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