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Pilzmahlzeit endet häufig mit Pilzvergiftung

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Pilzmahlzeit endet häufig mit Pilzvergiftung

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Ein heißer Sommer, auf den eine regenreiche Zeit fällt: das sind optimale Wachstumsbedingungen für Pilze. Doch in der Pilzsaison gibt es mehr Pilzvergiftungen als sonst. Viele Pilzesucher verwechseln giftige mit essbaren Pilzen - mit fatalen Folgen. Zumal die verschiedenen Giftpilze auch unterschiedlich schwere Vergiftungssymptome verursachen.

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3 Kommentare

Kommentare zu Pilzmahlzeit endet häufig mit Pilzvergiftung

 

kgbbgkgbbgam 08.09.10


Nee. Knollenblätterpilz, Pantherpilz, Fliegenpilz zum Beispiel. Wenn wan sie nicht drinbehalten würde, gäbe es ja nicht so viele Vergiftungen...

patient360gradpatient360gradam 08.09.10


Dem kann ich nur zustimmen. Pilze, die man kennt, nimmt man mit und wenn man sich nicht sicher ist, lässt man sie stehen. Ist ja logisch. Und wer'nen Champignon mit einem Knollenblätterpilz verwechselt - naja, dann weiß ich auch nicht, was ich dazu sagen soll. Allein schon der Blick in ein Pilzbestimmungsbuch gibt ausreichend Aufschluss über das Aussehen.
Giftpilze? Meinst Du solche, die roh giftig sind? Habe bisher nur den Hexenröhrling gegessen und der ist sehr lecker.

kgbbgkgbbgam 07.09.10


Kann ich nicht nachvollziehen. Entweder ich kenne Pilze - oder ich lasse sie stehen. Wer so ignorant ist, den Pilz abzuschneiden, wird keine Chance haben das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zwischen Perlpilz und Pantherpilz oder jungem Egerling und Knollenblätterpilz zu entdecken.
Das nennt man auch natürliche Auslese....
...Übrigens: Die meisten Giftpilze schmecken ausgezeichnet !


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