Ausgewogene und gesunde Ernährung
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Für eine ausgewogene, gesunde Ernährung müsse auch die Versorgung mit Fett, Kohlenhydraten und Proteinen “in ausgewogenem Verhältnis” sichergestellt sein.
Ausgewogen ist die Ernährung, wenn sie die “dem Energiebedarf eines Menschen entsprechende Energie- und Flüssigkeitsmenge” umfasst, so Gahl. Für einen Durchschnittsmann bedeutet das eine Zufuhr von etwa 2400 Kilokalorien (kcal) pro Tag, für die Durchschnittsfrau etwa 2000 kcal täglich.Auf diaet.com weiterlesen
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