Honig und Botulismus: Gelbes Gift statt gelbes Gold?
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Studien haben gezeigt: Honig kann Erwachsen bei der Gewichtsregulierung helfen und die körpereigene Immunabwehr unterstützen. Neue Studien zeigen: Für Kleinkinder kann Honig zu einem lebensgefährlichen Nahrungsmittel werden.
In Honig und Ahornsirup konnten jetzt Keime des Botulismuserregers in für Kleinkinder gefährlich hoher Dosis nachgewiesen werden. Das starke Nervengift kann vor allem bei Säuglingen in den ersten sechs Lebensmonaten eine schwere Vergiftung auslösen, die sogar tödlich enden kann.Auf patient360.de weiterlesen
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